fbpx

Catering & Foodtruck

Våra chaufförer kan leverera er buffé till önskad adress mot en mindre kostnad.

Önskar ni något speciellt upplägg eller tillägg av protein så löser vi självklart det och Naturligtvis serverar vi även vegetariska/veganska alternativ samt anpassar oss efter eventuella allergier. Dessa bufféer går även att få serverade ur vår foodtruck.

Har ni frågor tveka inte på att ringa oss på 08-20 20 70 eller dra ett mail till  niklas@brisketandfriends.se

Beställning

LÄGG TILL PÅ BUFFÈN (pris per person)

MAC N CHEESE (L) 40

JALAPENO-CHEESEKORV 45

CREAMED CORN 45

KANDERADE JALAPENOS 25

PRISERNA OVAN ÄR EXKL.MOMS 12%
(G) = Gluten
(L) = Laktos

Catering med vår Foodtruck

Catering med vår foodtruck är ett roligt och smidigt sätt att servera era gäster. Vi har gjort cateringar med vår foodtruck med ett gästantal från 20 personer upp till 3000 personer.

Vår food truck är helt självförsörjande när det kommer till vatten och el, så har ni bara en gräsplätt eller en garageuppfart så fixar vi resten!

Självklart så anpassar vi oss helt efter era behov och önskemål men här följer några exempel på rätter som vi kan servera era gäster ur vår foodtruck, Vi kan även servera buffeér ur trucken. 

Framkörningsavgift för foodtruck från: 3500kr 

I framkörningsavgiften ingår personal för servering samt all serveringsutrustning så som tallrikar bestick servetter sophantering etc. 

Mains

BBQ-PLATES

Brisket (oxbringa) rökt i ca 16 timmar med 2 valfria sides
165 kr

Rökt fläsksida med ingefärsglaze med 2 valfria sides
160 kr

Pulled pork gjord på rökt fläskkarré med 2 valfria sides
155 kr

Burnt ends gjord på högrev med 2 valfria sides
160 kr

Kombotallrik med brisket och pulled pork med 2 valfria sides
175 kr

Kombotallrik med rökt portabello och vegetarisk chiligryta med 2 valfria sides (VEG)
165 kr

ANNAT GOTT

Dubbelrökt högrevsburgare med colelaw samt syrad rödlök och BBQsås med 1 valfri side
130 kr

Portabelloburgare med coleslaw samt syrad rödlök och BBQsås (VEG) med 1 valfri side
130 kr

Sides

Mac n cheese
Rostad majsröra med tryffel (innehåller laktos)
Klassisk coleslaw
Pico de gallo 
Krämig Texas style potatissallad

PRISERNA OVAN ÄR EXKL.MOMS 12%

Brisket & Friends Årsta

Hos oss kan du beställa mycket, beställa lite, beställa tillsammans eller ensam. Texas BBQ ska vara enkelt och avslappnat!

Brisket & Friends Stockholm

Välkommen till vår restaurang på Upplandsgatan 7, där Texas BBQ möter Stockholms ölkultur.